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食品级乳化剂乳酸脂肪酸甘油酯(LACTEM)食品添加剂
价格
订货量(kg)
¥30.00
≥1
¥28.00
≥25
店铺主推品 热销潜力款
联系人 代梦军
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发货地 河南省郑州市
在线客服
商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 99
产品规格 国标
品牌 食美
商品介绍
应用⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。⑵用于肉制品、可改善香肠及火腿的水贮存量,防止油水分离。⑶用于各类油脂中,改善油和水的相容性,防止存放过程中油水分离。⑷增加面团的任性和持气性,改善结构,是烘焙体积增大。⑸与淀粉形成络合物,防止淀粉溶胀流失,改善淀粉的糊化特性,防止老化回生。使用方法和使用量⑴将本品加入到60℃左右的温水中,制成膏状后,再按适当比例加入使用。⑵将本品先与油脂溶匀后再进行进一步加工。用于稀奶油中,最大用量为5g/Kg,用于其他各类食品中,可按生产需要适量使用。
联系方式
公司名称 郑州食美食品添加剂有限公司
联系卖家 代梦军
手机 莸莾莻莹莾获莻莻莸获莶
地址 河南省郑州市