食用油检测样品类型

调和油，橄榄油，大豆油，猪油，色拉油，花生油等。

食用油检测指标

酸价检测，过氧化值检测，氧化安定性检测，邻苯二价酸酯检测，苯并芘检测等。

食用油检测标准

GB/T 5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中双甲·脒残留量的测定

GB 5009.202-2016食品安全标准 食用油中极性组分(PC)的测定

GB 15196-2015食品安全标准 食用油脂制品

GB/T 21123-2007营养强化 维生素A食用油

GB/T 37509-2019食用油运载容器技术条件

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